肚子瘦不下來 營養師教1招超有效 拒吃澱粉、仰臥起坐都錯了

肚子瘦不下來 營養師教1招超有效 拒吃澱粉、仰臥起坐都錯了

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想消除小腹,攝取蛋白質反而是最有效的方法。(示意圖/Shutterstock)

過完冬天,發現肚子瘦不下來,該怎麼辦?有的人會拒絕進食澱粉、做仰臥起坐,試着消除小腹,但這些動作很可能無用,甚至帶來反效果。營養師劉怡裡分析,「補充蛋白質」纔是正確瘦肚子的好方法。

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《醫師好辣》出題目,喝冰水、不吃澱粉、補充蛋白質、仰臥起坐4選項,哪一種有效?多數來賓選「不吃澱粉」和「仰臥起坐」,結果劉怡裡解答,「補充蛋白質」纔對。

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劉怡裡進一步指出,小腹之所以肥胖,多屬於脂肪堆積,想增肌減脂,最簡單就是提高蛋白質攝取,這是因爲蛋白質吃進體內即形成多種蛋白質,其中一種是「白蛋白」,其功能會在血管裡抓住水分,當白蛋白不足,水分跑到各組織,易形成水腫、肥胖。

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「不吃澱粉」初期確實會有瘦的感覺,腰圍也會減少,卻容易停滯;澱粉可幫助脂肪燃燒,攝取好的澱粉,有助消除小腹。

至於「仰臥起坐」,劉怡裡說,該動作訓練的是髖關節的髂腰肌,這條肌肉位在背部到大腿,「運動訓練並不會瘦到腰部」,當然也無法消肚子。

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