新北客家局長率隊參訪世客博 客家茶文化館體驗制擂茶

新北客家局長率隊參訪世客博 客家茶文化館體驗制擂茶

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桃園市觀旅局邀請新北市經濟及文化較貧乏家庭參訪世客博,並赴臺灣客家茶文化館體驗茶文化。(呂筱蟬攝)

桃市觀旅局長周柏吟(左)與新北市客家事務局長林素琴(右)「以茶會友」,共同宣傳2縣市茶文化及在地景點。(呂筱蟬攝)

桃園市觀光旅遊局10日邀請新北市家庭及學童,由客家事務局長林素琴率隊,一行人造訪龍潭臺灣客家茶文化館,雙縣市「以茶會友」,並共同宣傳各自的茶文化觀光景點。桃市觀旅局長周柏吟說,在世界客家博覽會期間,邀請各縣市民衆造訪並規畫文化體驗遊程,讓舉辦活動更有意義。

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周柏吟說,茶葉是臺灣重要的經濟作物,桃園市的龍潭、平鎮、楊梅、八德、龜山、蘆竹等區都是重要的茶葉產區,形成臺灣的百年茶業文化。目前桃園的地方特色茶種有蘆竹蘆峰烏龍茶、平鎮金壺茶、楊梅秀才茶、龜山壽山包種茶、拉拉山高山烏龍茶等。

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近年桃園透過茶葉分級、生產履歷與品牌行銷,在包裝融入文創元素,如達觀有機農場運用可直接作爲茶席墊的日式竹蓆包裝,不但是佳節伴手禮選擇又可重複利用,提升茶農收益與產業競爭力。桃園市府也積極輔導業者培育優質紅茶如桃映紅茶,不易苦澀,無須額外添加糖、奶,且茶湯顏色鮮豔、味有蜜香甘甜。

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林素琴則說,產自新北的好茶屢屢獲得國內外肯定,其中有百萬冠軍茶之稱的坪林包種茶,近年也持續提升茶葉品質,製茶技術也愈加純熟。此外,新北還有著名的文山包種茶、三峽碧螺春、蜜香紅茶、石碇東方美人茶、石門鐵觀音、林口龍壽茶等特色好茶,新北市府除了致力營造良好農業生產環境外,也舉辦評鑑、製茶技術競賽,鼓勵青農返鄉,協助新北好茶行銷推廣,提升品牌價值。

2人也和參訪民衆一起製作客家擂茶,並品嚐自己研磨的茶湯。周柏吟也說,爲促進國家文化資源共享,桃園市觀旅局特別在世客博舉辦期間,邀請經濟或文化教育資源較稀缺的民衆,參與結合世客博、桃園景點等具有在地特色的系列遊程,也希望更多人能參與這有意義的文化教育活動。

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